쓰레기통 없는 레스토랑 Baldío! 제로 웨이스트와 재생 농업의 만남, 환경과 음식의 미래를 그리다. 혁신적인 실험: 쓰레기 없는 주방의 탄생 멕시코시티에 위치한 Baldío는 단순한 식당이 아닙니다. 음식물 쓰레기를 원천 차단한, 쓰레기통조차 없는 혁신적인 공간입니다. 일반적인 주방에서는 남은 재료나 음식물이 매립지로 향하지만, Baldío에서는 모든 것이 재활용, 재사용, 혹은 자연으로 돌아갈 방법을 찾습니다.셰프들은 라임 껍질로 만든 파우더를 세비체 위에 뿌리고, 뿌리째 사용하는 채소를 활용해 폐기물을 거의 남기지 않습니다. 이런 방식은 환경 보호를 넘어서 요리의 새로운 창의성과 정체성을 창출해 냅니다.세계 최초 '제로 웨이스트' 레스토랑의 철학 Doug McMaster는 영국 런던에서 세계 최초..

캘리포니아 오렌지카운티의 하수 재활용 시스템은 미래 물 위기를 해결할 지속가능한 모델로, 정화 기술을 통해 안전하고 깨끗한 식수를 공급하는 혁신 사례입니다. 기후위기 시대, 물을 다시 생각하다 기후 변화, 반복되는 가뭄, 인구 증가로 인해 전 세계는 심각한 물 부족 위기에 직면하고 있습니다. 안정적인 수자원 확보는 이제 생존을 위한 필수 과제가 되었고, 그 해결책 중 하나로 떠오른 것이 바로 하수 재활용입니다.이 가운데 미국 캘리포니아 오렌지카운티는 혁신적인 '하수 정화 시스템'을 구축하여 전 세계의 주목을 받고 있습니다. 단순한 기술이 아닌, 지속가능한 물 관리 모델로 자리매김한 이 시스템은 기후 위기와 도시화에 대응하는 실질적 해답으로 각광받고 있습니다.Groundwater Replenishment ..

포탄의 폭발, 건물 잔해, 재건 비용만 있는 것이 아니다. 이 전쟁은 기후에도 깊은 상처를 남겼다. 탄소배출이라는 비가시적 무기가 지금도 지구를 위협하고 있다.1. 전쟁의 기후비용: 가자지구에서 발생한 탄소 배출량은? 2023년 10월부터 2025년 1월까지 약 15개월 동안 벌어진 이스라엘과 가자지구 간의 전쟁은 인도적 참사와 더불어 환경적 참사로 기록되고 있습니다.가장 충격적인 사실은 이 기간 동안 전쟁으로 인해 발생한 총 탄소배출량이 1.89백만 톤(tCO2e) 에 달한다는 점입니다. 이는 코스타리카와 에스토니아의 2023년 전체 연간 탄소 배출량을 합친 수치보다 많습니다.이 수치는 단순히 전투 행위에서만 비롯된 것이 아닙니다. 파괴된 인프라, 전투 장비 사용, 군수물자 운송, 민간 복구 비용 등 ..

기후변화로 90% 이상 소실된 플로리다 산호초. 멸종 위기의 엘크혼 산호를 복원하여 해양 생태계를 되살리는 실제 프로젝트를 만나보세요. 플로리다 키스(Florida Keys) 산호초는 한때 전 세계 다이버들과 해양 생물학자들의 사랑을 받던 아름다운 해양 생태계였습니다. 그러나 지난 수십 년간 기후변화의 영향으로 해양 온도가 상승하면서 이 지역 산호초는 심각한 위기에 처해 있습니다. 미국 NOAA(미국 해양대기청)에 따르면, 플로리다 키스 산호초는 지난 40년 동안 건강한 산호의 90% 이상을 잃었다고 합니다. 특히 2023년에는 기록적인 해양 폭염으로 대규모 산호 백화 현상이 발생하여 산호초의 붕괴가 더욱 가속화되었습니다. 이러한 암울한 소식에도 불구하고, 현재 플로리다에서는 멸종 위기 산호 종인 엘크..

‘지속가능’ 이름을 내건 유럽 그린 펀드들이 실제로는 수십억 달러를 석유 기업에 투자한 사실이 드러났습니다. 그린워싱 논란과 SFDR 규제의 허점을 분석하고, 진짜 ESG 투자의 기준을 짚어봅니다. 📢 대중의 착각: '그린 펀드'는 무조건 친환경일까? 환경 보호를 위한 투자로 포장된 이른바 '그린 펀드'들이 실상은 세계 최대 오염원인 화석연료 기업에 막대한 자금을 투자하고 있음이 드러났습니다. 펀드 이름에 'Sustainable', 'Climate', 'ESG'라는 단어가 붙어 있음에도 불구하고, 실질적인 투자 행태는 전혀 다른 방향을 가리키고 있었습니다. 이는 환경을 생각하는 투자자들에게는 명백한 배신이며, 제도적 신뢰를 훼손하는 문제로까지 번지고 있습니다.💰 충격적 폭로: 335억 달러, 화석연료..

멕시코에서 틱톡 인플루언서가 생방송 중 여성혐오 범죄로 사망했습니다. 이 사건은 ESG의 '사회(S)' 이슈로, 인권과 공공안전, 디지털 윤리의 심각성을 드러냅니다. 💄 생방송 속 비극: 발레리아 마르케즈 사건 개요 2025년 5월, 멕시코 할리스코 주 사포판(Zapopan)의 한 평화로운 거리에서 참혹한 사건이 발생했습니다. 틱톡에서 수많은 팔로워를 보유한 뷰티 인플루언서 **발레리아 마르케즈(23세)**는 자신의 뷰티 살롱에서 평소처럼 생방송을 진행하고 있었습니다. 갑작스레 도착한 소포를 열며 그녀는 밝은 목소리로 "아기 돼지 인형이야!"라고 말하며 웃었고, 그 순간이 그녀의 마지막이었습니다.불과 몇 초 뒤, 한 남성이 살롱 내부로 침입해 총격을 가했고, 방송 중이던 카메라는 그대로 작동된 채 그..

서구에서 수입된 폐기물로 두부를 가열하는 인도네시아 식품 공장들. 값싼 연료 뒤에 숨겨진 미세플라스틱, 유독성 오염, 건강 위협의 진실을 자세히 살펴봅니다. 🌍 해외 플라스틱, 인도네시아 두부공장에 유입되다 인도네시아 동부 자바주의 한 마을, 트로포도(Tropodo). 이곳의 두부 공장들은 매일같이 외국에서 수입된 플라스틱 폐기물을 태워 보일러를 가동합니다. 호주, 미국, 영국, 일본, 프랑스 등에서 들어온 플라스틱 포장재가 바로 그 연료입니다.공장주들은 “목재보다 플라스틱이 훨씬 싸기 때문에 선택했다”고 말합니다. 실제로 한 트럭 분량의 수입 플라스틱은 13달러 수준인 반면, 같은 양의 목재는 130달러에 달합니다. 이렇게 가열된 보일러는 두부를 찌고 튀기는 데 사용되며, 매일 약 60톤의 두부가 생..

우간다 청년 활동가가 HSBC 본사에 직접 전달한 항의 서한. EACOP 송유관과 화석연료 금융 지원 논란의 핵심을 짚습니다. "이익보다 생명을": 세계은행을 향한 절박한 외침 전 세계가 기후위기의 심각성을 체감하는 가운데, 한 청년 활동가의 목소리가 국제사회의 주목을 받고 있습니다. 우간다 출신의 패이션스 나부칼루(Patience Nabukalu)는 9살 때 홍수로 친구를 잃은 비극적인 사건을 겪은 이후, 기후위기 대응을 위한 실천적 목소리를 내기 시작했습니다. 현재 27세가 된 그녀는 영국 런던에서 열린 HSBC의 연례 주주총회(AGM)에 직접 참석해, 화석연료 프로젝트에 대한 은행의 금융 지원 중단을 강력히 촉구했습니다. 전 세계에서 모인 청년 기후운동가들과 함께 HSBC (Hongkong and ..